Rochefort 6

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Cerveza trapense de color rojizo y tonos ámbar, de cuerpo suave, presenta sabores terrosos y herbales. Fuerte aroma a malta, ligeramente amarga. De final delicadamente sutil con presencia de especias y caramelo. Su sabor fino hace de ella una delicia para el paladar. En su elaboración se utilizan dos lúpulos distintos, procedentes de Alemania y Eslovenia, lo que le confiere ese sabor tan especial.

La elabora la cervecera belga Brasserie Rochefort, situada en la abadía Notre-Dame de San Rémy, fundada en 1229, cerca de la ciudad de Rochefort, entre Nantes y Burdeos. Los primeros registros que indican que en la abadía Notre-Dame de San Rémy se elaboraba cerveza datan del 1595. A lo largo de su historia ha sufrido la ocupación de ejércitos y ha sido destruida en varias ocasiones, incluso durante la época de la Revolución Francesa.

Belgian Dubbel. 7,5%

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